Con la conferenza stampa del 26 settembre 2025 presso la Sala del Carroccio al Campidoglio, ha preso il via, ufficialmente, la VII edizione di HOTtobre Piccante, il peperoncino Festival di Roma che si terrà dal 3 al 5 ottobre presso il Vivaio Garden Tre Fontane, via Laurentina 90.
È stata Chiara Prato, giornalista RAI TG2, a moderare gli interventi degli esperti, degli organizzatori e dei rappresentanti istituzionali.
L'On. Francesca Leoncini, consigliere dell’Assemblea Capitolina di Roma Capitale, ha aperto i lavori esprimendo soddisfazione ed interesse per la manifestazione HOTtobre Piccante, che attraverso il peperoncino, non solo promuove un prodotto tipico del nostro paese, ma favorisce la divulgazione della cultura e conoscenza in ambito enogastronomico, scientifico, artistico e salutare.
Il Sen. Giorgio Maria Bergesio – Vicepresidente 9° Commissione permanente (Industria, Commercio, Turismo, Agricoltura e produzione Agroalimentare), in un videomessaggio ha espresso l’importanza di dare sostegno alle imprese italiane ed ai giovani, rivolgendo un ringraziamento ai produttori e ai giovani che “scelgono di investire in agricoltura e nella terra”. Ha inoltre sottolineato come “l'export dell'enogastronomia è un potentissimo strumento di promozione territoriale e eventi come HOTtobre Piccante non solo attirano produttori consumatori visitatori, ma ci portano in un viaggio tra tradizione e innovazione fondamentale creando un ponte di riferimento strategico. L'idea vostra di premiare l'eccellenza del settore con il Premio Calabria un segnale forte e positivo che riconosce il valore del lavoro e della qualità”.
Con il suo videomessaggio l’On. Francesco Battistoni – Segretario di Presidenza, Vicepresidente della VIII Commissione (Ambiente, Territorio e Lavori Pubblici), ha sottolineato l’importanza di favorire ed implementare il consumo di peperoncino italiano, "negli ultimi 10 anni c'è stato un aumento del consumo di peperoncino nel 56%, ma si può fare ancora di più, dobbiamo implementare il consumo del peperoncino italiano, sono convinto che queste manifestazioni ai nostri produttori danno la forza per poter ottenere questo risultato”.
Luciano Nobili – Consigliere regione Lazio - Presidente Commissione speciale PNRR e grandi eventi, nel suo intervento ha ricordato le origini del peperoncino e la sua capacità di diventare un elemento essenziale in alcuni piatti dell’enogastronomia italiana, ha poi fatto gli auguri alla manifestazione, un appuntamento consolidato ed importante che celebra il peperoncino nei suoi diversi aspetti culturali.
Ernesto Magorno, Presidente dell’associazione L’ORODICALABRIA, già Senatore della Repubblica, ha sottolineato l’importanza di sostenere manifestazioni capaci di rafforzare il legame con la Calabria, terra che ha fatto del peperoncino un simbolo identitario e culturale.
La Delegazione romana dell’Accademia del peperoncino, con HOTtobre Piccante “ha portato a Roma la geniale idea del Presidente Enzo Monaco” ha detto Magorno e anche mettere al centro della conferenza stampa la premiazione di artigiani che con il loro lavoro promuovono la tradizione e la cultura calabrese è un segnale molto importante. Infine, ha ringraziato l’orafo Michele Affidato per aver realizzato e donato il PREMIO CALABRIA 2024 per le cinque aziende che si sono particolarmente distinte nelle rispettive provincie calabresi.
Silvano Barbalace – Segretario Confartigianato Calabria, nel suo intervento ha sottolineato la qualità della filiera italiana, dei prodotti sempre molto apprezzati all’estero. Ha altresì ringraziato l’associazione L’ORODICALABRIA per l’iniziativa di premiare cinque aziende calabresi che esprimono il territorio sia nel nostro paese che all’estero.
Francesco Bartalotta, assessore al Turismo del Comune di Diamante, ha espresso parole di apprezzamento e stima per la manifestazione romana e il presidente di IPSE DIXIT suo omonimo, Antonio Bartalotta. Con orgoglio e fierezza ha sottolineato i risultati dell’edizione n. 33 del Peperoncino Festival di Diamante, che si è tenuto a metà settembre nella ridente cittadina della Riviera dei Cedri; ha superato ogni record offrendo ai visitatori molte novità sia dal punto di vista logistico che attrattivo.
Non potevano mancare i saluti del presidente dell’Accademia italiana del Peperoncino, prof. Enzo Monaco. Il fondatore e l’ideatore dell’Accademia ha rivolto i suoi auguri alla delegazione romana IPSE DIXIT ed ha sottolineato il ruolo che la delegazione presieduta da Antonio Bartalotta svolge nella Capitale d’Italia. Iniziative con HOTtobre Piccante, che si ispirano al modello del Peperoncino Festival di Diamante, danno lustro all’Accademia e contribuiscono al principale obiettivo, ovvero promuovere e divulgare la conoscenza del peperoncino nelle sue innumerevoli sfaccettature e ambiti di utilizzo che spaziano da quello scientifico a quello goliardico.
Alfredo De Luca, direttore artistico del Peperoncino Festival di Diamante, nel suo intervento ha evidenziato le potenzialità del peperoncino Festival di Roma, una manifestazione con una storicità importante che cresce e si rinnova ogni anno.
Tra gli interventi anche Ettore Pompili, Presidente Onorario Nuova Castelli Romani, che ha sottolineato l’importanza della collaborazione tra associazioni, fondamentale per scambi culturali e la divulgazione e conoscenza di tradizione e innovazione.
Arturo Rencricca – Curatore mostra Peperoncini dal Mondo, ha anticipato che la mostra di HOTtobre Piccante 2025 supererà le precedenti in numero e tipologia di peperoncino. Oltre 220 varietà di peperoncino dal mondo che i visitatori potranno toccare, annusare e conoscerne la storia.
Vivace e piccante l’intervento di Mariella Sapienza, madrina di HOTtobre Piccante. Di rosso vestita ha dedicato una vera e propria ode al peperoncino!
Per concludere, il presidente di IPSE DIXIT, Antonio Bartalotta ha presentato il programma delle tre giornate e ringraziato tutti coloro che sono intervenuti. Nel suo ruolo di Socio Fondatore dell’associazione L’ORODICALABRIA, si è detto fiero ed orgoglioso di premiare, nel corso della conferenza stampa, le 5 aziende che si sono viste riconosciuto il PREMIO CALABRIA 2024. Ha sottolineato l’importanza di creare rete tra gli imprenditori calabresi; per fare ciò le cinque aziende premiate nel 2024 diventano componenti della commissione giudicatrice per il PREMIO CALABRIA 2025, creando così una rete sempre più fitta di professionisti della tradizione.
Le aziende premiate sono state:
C.G.F. Food Srl - Migliarese
Conserve Alimentari
Titolare: Francesco Migliarese
Soverato (CZ)
Astorino Pasta Srl
Pastificio
Titolare: Salvatore Astorino
Crotone
Azienda Agricola Io & Palmi
Olio extravergine e ortaggi – Insegnamenti della terra
Titolare: Vincenzo Gullo
Palmi (RC)
Surianolii & C. Snc - Genuina eccellenza
Trasformazione Peperoncino
Titolare: Giancarlo Suriano
Campora San Giovanni - Amantea (CS)
Il Pasticcino
Pasticceria artigianale
Titolare. Domenico Deodato
Jonadi (VV)
Al termine della conferenza stampa il presidente Antonio Bartalotta si è detto fiero ed orgoglioso. “Ringrazio tutti coloro che sono intervenuti e che, in presenza o a distanza, ci hanno fatto sentire fieri del lavoro che facciamo per realizzare il nostro evento. Un ringraziamento speciale va a all’ on. Francesca Leoncini, che ha fatto in modo che la conferenza stampa di HOTtobre Piccante si svolgesse in un luogo di grande valore storico e istituzionale come il Campidoglio, a Chiara Prato, una presenza prestigiosa che ha moderato con competenza e professionalità i numerosi interventi” - ha affermato Bartalotta ed ha continuato - “HOTtobre Piccante è una manifestazione che cresce ogni anno e la conferenza stampa di oggi ha segnato un importante passo avanti. Mi piace sottolineare anche il valore delle aziende che abbiamo premiato con l’associazione L’ORODICALABRIA, abbiamo ascoltato Vincenzo Gullo, un giovane ricco di passione ed entusiasmo che ci ha emozionato nel corso della premiazione, l’amico di sempre Giancarlo Suriano che con la sua - Genuina eccellenza – meritava il giusto riconoscimento e gli altri tre imprenditori Francesco Migliarese, Salvatore Astorino e Domenico Deodato che hanno mostrato gratitudine per essere stati chiamati in Campidoglio per ricevere il premio per il lavoro che svolgono con impegno, passione e professionalità” - ed ha concluso - “Tanta energia positiva e tante belle persone oggi con noi che ci fanno affrontare con entusiasmo e senso di responsabilità queste ultime giornate che ci separano dall’inizio di HOTtobre Piccante. A questo punto non resta che brindare alla giornata di oggi e darci appuntamento a venerdì 3 ottobre per dare il via al fine settimana più infuocato dell’anno! Vi aspettiamo!”
Infine, non poteva mancare un tuffo nei sapori della tradizione e del gusto. Le eccellenze di Giancarlo Suriano, la croccantezza dei Bibanesi al gusto di peperoncino, accompagnati dallo Spritz Calabro “Capo arrabbiato” dell’azienda F.LLI CAFFO e dai vini della cantina Borgo del Baccano (Campagnano di Roma – RM) e per finire il panettone dell’azienda Domenico Deodato e l’Amaro del Capo Hot Edition!
Tutto è pronto per la VII edizione di “HOTtobre Piccante”, il celebre Peperoncino Festival di Roma, organizzato dalla delegazione romana dell’Accademia italiana del peperoncino, Ipse Dixit, in collaborazione con il Vivaio Garden Tre Fontane.
L’evento, appuntamento imperdibile per appassionati, curiosi e professionisti del settore, torna a celebrare il peperoncino e le eccellenze enogastronomiche italiane con rinnovata energia e una ricca varietà di iniziative.
Dal 3 al 5 ottobre 2025, la Capitale diventerà il cuore pulsante del mondo piccante, ospitando artigiani, chef, nutrizionisti, imprenditori, sommelier, medici, poeti, scrittori, danzatori, artisti e influencer che condivideranno la loro passione per il peperoncino e la cultura gastronomica. Tre giornate all’insegna dell’innovazione, del gusto e della convivialità tra tavole rotonde, appuntamenti scientifici, show cooking, degustazioni e spettacoli dal vivo.
Madrina di “HOTtobre Piccante” 2025 si conferma Mariella Sapienza. La piccante influencer sostenibile, attrice, pittrice, opinionista del programma di Rai 2, Bellama', ha lasciato un ricordo piccante della sua presenza nella precedente edizione. Impossibile dimenticare il trionfale ingresso in Ferrari rosso fuoco, l’outfit a tema e la straordinaria disponibilità con tutti i presenti. Presenza luminosa e ormai simbolica, Mariella Sapienza è diventata una delle anime inconfondibili della manifestazione. La sua partecipazione non è solo attesa con entusiasmo da parte di chi frequenta il Festival, ma rappresenta un vero e proprio valore aggiunto per lo spirito dell’evento.
Tra conferme e novità, il format dell’evento è pensato per trascorrere tre giornate all’insegna della conoscenza, cultura, svago, curiosità e tanto divertimento.
Si conferma l’intesa piccante, culturale e conviviale, avviata nel 2024, con la Scuderia romana “La Tartaruga” e la new entry dei ciclisti “Garibaldini” del gruppo ciclistico Ciccolini Mentana. Il connubio tra auto d’epoca e peperoncino è ormai un simbolo di ““HOTtobre Piccante”: due mondi apparentemente lontani che, incontrandosi, accendono passione e creatività. Al fascino intramontabile delle auto d’epoca che si fondono con l’energia vibrante e il carattere audace del peperoncino, offrendo ai visitatori un’esperienza multisensoriale unica nella fantastica cornice del Vivaio Garden Tre Fontane, si aggiungono le “due ruote” dei ciclisti “Garibaldini”, pronti a infiammare l’atmosfera con il loro entusiasmo contagioso e lo spirito d’avventura.
Non ha eguali la mostra dei peperoncini dal mondo che resta tra le attrazioni principali, curata da Arturo Rencricca con il supporto di Daniele Berto, Mirco Santacchi, Enio Giletti e Giulio Fasulo, si contano oltre i 220 esemplari di peperoncini: colori vivaci, forme insolite e livelli di piccantezza sorprendenti si intrecciano in una collezione che racconta la ricchezza e la biodiversità di questa spezia tanto amata. Ogni esemplare, descritto con cura e competenza da Arturo Rencricca, diventa protagonista di una narrazione che affascina e incuriosisce, trasformando la mostra in una tappa imprescindibile per appassionati e curiosi.
Gli amanti del gusto non rinunciano agli appuntamenti di degustazione di vini calabresi raccontati da Guglielmo Gigliotti, il master sommelier incanta i partecipanti e con il calice in mano li accompagna in un vero e proprio viaggio sensoriale tra i diversi territori calabresi. Attraverso racconti appassionati e dettagliati, Gigliotti trascina il pubblico alla scoperta dei profumi, dei sapori e delle storie che rendono speciale ogni calice: un appuntamento imperdibile per chi desidera lasciarsi ammaliare da eccellenza enologica e cultura piccante.
La competizione “Poesie Piccanti” torna con ben cinque premiazioni. Non solo il podio dei tre, ma anche una speciale sezione dedicata ai giovani talenti della poesia e il premio “Aldo Armentano”, un riconoscimento speciale nel ricordo di un grande poeta, arista e scrittore.
Tra i momenti più attesi spicca la tradizionale gara “Grand Pic di Roma”, i mangiatori di peperoncino si sfidano all’ultimo piatto di pasta piccante: veri temerari del gusto che si misurano in una competizione all’ultimo boccone piccante. La gara dei mangiatori di peperoncino rappresenta un momento in cui la passione per il peperoncino diventa autentica adrenalina da vivere insieme al pubblico appassionato che sostiene i partecipanti infuocati!
La grande novità del 2025 è il “Bacio Piccante” è la competizione ricca di passione e piccantezza! Per la prima volta a “HOTtobre Piccante” labbra ardenti si sfideranno in un incontro infuocato: tutti possono partecipare! Un’occasione imperdibile per chi desidera vivere il festival all’insegna dell’audacia, del divertimento e, naturalmente, del piccante!
Attesa la presenza di Giancarlo Gasparotto, il campione intercontinentale dei mangiatori di peperoncino, influencer piccante e grande intrattenitore!
L’Amaro del Capo Red Hot Edition si conferma partner della manifestazione, gadget e degustazioni per le tre giornate. Le degustazioni continue dell’iconico Amaro del Capo Red Hot Edition offrono ai presenti un’esperienza sensoriale unica, le note aromatiche e l’inconfondibile energia piccante rendono ancora più speciale l’atmosfera del Peperoncino Festival di Roma.
Non mancheranno le degustazioni continue dell’Amaro del Capo Red Hot Edition e la presenza di ospiti d’onore come il prof. Enzo Monaco, ideatore del festival di Diamante.
Protagonista del gusto è Giancarlo Suriano, imprenditore e Cuoco Pop, che con la sua famosa padella basculante, strumento che simboleggia l’arte della condivisione e il piacere dello stare insieme, realizza i migliori piatti della tradizione calabrese. Con gesti rapidi e sicuri, il Cuoco Pop, supportato dall’amico e chef Enrico Parrilla prepara primi piatti irresistibili, dove il peperoncino è protagonista assoluto. E per gli amanti del gusto, venerdì 3 ottobre, a partire dalle ore 20,00 in gustoso Happy Hour calabrese fatto di specialità regionali e primi piatti. E’ necessaria la prenotazione.
“Siamo entusiasti di celebrare la settima edizione di HOTtobre Piccante, - afferma con orgoglio Antonio Bartalotta, presidente di Ipse Dixit. “In questi sette anni la manifestazione ha saputo consolidarsi come un appuntamento immancabile, crescendo costantemente grazie alla partecipazione di espositori qualificati, istituzioni ed esperti, e attirando una platea sempre più vasta e curiosa. Grazie al Vivaio Garden Tre Fontane, abbiamo portato a Roma il prestigioso format del festival del peperoncino di Diamante, nato dall’intuizione del prof. Enzo Monaco, oggi uno degli eventi di riferimento in Europa. Ci ispiriamo alle linee guida del grande Presidente Enzo Monaco e con HOTtobre Piccante puntiamo a favorire la conoscenza e la divulgazione del peperoncino in ogni suo ambito”
La VII edizione di “HOTtobre Piccante” promette, ancora una volta, di sorprendere, coinvolgere e accendere i sensi. Non resta che segnare le date e prepararsi a vivere l’esperienza piccante più attesa dell’anno!
Ingresso gratuito
Vivaio Garden Tre Fontane
Via Laurentina, 90 - Roma
Venerdì 3 ottobre – dalle ore 16,00 alle 20,00
Sabato 4 ottobre dalle ore 10.00 alle ore 22,00
Domenica 5 ottobre dalle ore 10.00 alle ore 20.00
Info su www.peperoncinoipsedixit.it
Facebook: Ipse Dixit. Delegazione romana dell'Accademia del Peperoncino
Garden Tre Fontane
Tel. 3292161098
Mancano solo 80 giorni all'inizio della VII edizione di HOTtobre Piccante, ma c'è già grande fermento nella Capitale. Il 3/4/5 ottobre presso l'invitante location del Garden Tre Fontane ospiterà ancora una volta il Peperoncino Festival di Roma. Il programma è ancora in fase di allestimento, ma l'organizzazione ha già avuto conferma della partecipazione delle associazioni automobilistiche i 500isti di Roma Nord e la Tartaruga che nella scorsa edizione hanno riscontrato un ottimo successo da parte dei visitatori dell'evento suscitando sentimenti di allegria, curiosità ed ammirazione.
Il 26 settembre dalle 15,00 alle 19,00 si svolgerà presso la Sala del Carroccio in Campidoglio la consueta conferenza stampa della manifestazione piccante. Sono previste testimonianze importanti e novità che verranno rese note proprio in quell'occasione.
Per qualsiasi informazione in merito alla VII edizione di HOTtobre Piccante 3/4/5 ottobre 2025 di seguito i contatti:
Indirizzo mail:
Telefono segreteria organizzativa: 3292161098
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