- Scritto da Daniela Piron
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Continuano gli incontri del direttivo di IPSE DIXIT finalizzati all'organizzazione della III edizione di "Strenne piccanti".
Altomonte (CS) - Questa volta il Presidente Bartalotta, insieme a Daniela Piron, responsabile della comunicazione e degli eventi della delegazione romana dell'Accademia del peperoncino, ha fatto visita alla splendida struttura del rinomato Chef Vincenzo Barbieri. "Casa Barbieri" è situata in una collina che si affaccia su Altomonte, suggestivo comune del cosentino che, oltre ad essere famoso per la sua storia e per far parte dei "Borghi più belli d'Italia", è da molti anni molto apprezzato proprio per la struttura che Chef Barbieri è riuscito a realizzare. "Passione e qualità" questi i due segreti che lo Chef calabrese ci ha svelato per raggiungere finalità importanti. Nell'occasione dell'incontro si è parlato molto dell'impostazione organizzativa della III edizione di "Strenne piccanti". Molto probabilmente sarà una edizione che si svolgerà in due giornate. Dopo l'incontro con il Presidente Enzo Monaco di qualche giorno fa, nel quale si è affrontata la possibilità di organizzare anche una sorta di "convention" delle delegazioni, con Chef Barbieri si è ipotizzato di organizzare nella prima giornata, una cena di gala di presentazione dell'evento, mentre la seconda sarebbe dedicata ai cosiddetti "laboratori del gusto".
Proprio su questo aspetto, la giornata di visita a "Casa Barbieri" si è rilevata molto importante per IPSE DIXIT. Il Presidente Bartalotta ha avuto il piacere di incontrare il famoso Chef calabrese Francesco Mazzei, ormai conosciuto a livello internazionale e l'imprenditore Enrico Pirro. Il primo, ormai da vent'anni a Londra, è conosciuto come "l’italiano che ha fatto innamorare i londinesi con la ‘nduja! Lo Chef sta consolidando il giudizio sul suo primo ristorante - aperto nel 2008 – quale miglior ristorante di cucina italiana d’Inghilterra!" Il secondo è il titolare, insieme al fratello, dell'azienda produttrice della famosa quanto apprezzata "Pasta Pirro" in distribuzione in tutto il territorio calabrese e non solo. Sul sito del pastificio, si nota un incipit molto importante che rende merito al gran lavoro e soprattutto, giustifica gli obiettivi centrati dal Pastificio Pirro "Cultura della tradizione e sapienza antica in una azienda formata da persone che investono ogni giorno, con impegno, sulla qualità della materia prima".
Entrambi si sono resi disponibili a partecipare alla importante manifestazione romana di IPSE DIXIT.
Prima di lasciare la splendida struttura di "Casa Barbieri", il presidente Antonio Bartalotta e la responsabile della comunicazione e degli eventi, Daniela Piron, hanno ringraziato Chef Barbieri per la gentilissima ospitalità e per la grande opportunità concessa riguardo al possibile avvio della collaborazione con due personaggi di "prim'ordine" come Chef Francesco Mazzei ed Enrico Pirro del Pastificio Pirro.
- Scritto da Redazione piccante
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La XXIV edizione del Festival del peperoncino entra nel vivo! Tra poco più di venti giorni, tutti gli appassionati del "frutto rosso" si ritroveranno a Diamante in occasione dell'evento più importante dell'anno per l'Accademia italiana del peperoncino.
Diamante (CS) - Il presidente di IPSE DIXIT nel corso della mattinata di oggi, ha fatto visita alla nuova sede dell'Accademia situata nella suggestiva location del Parco La Valva (ex Parco Corvino). Il presidente Bartalotta, ha avuto un importante e costruttivo colloquio con il presidente nazionale prof. Enzo Monaco a cui ha prospettato la possibilità di organizzare a Roma una convention di tutte le delegazioni italiane dell'Accademia all'interno della III edizione di "Strenne Piccanti".
Il presidente Monaco, si è mostrato molto interessato, anche se non è di facile realizzazione, ma ha comunque dato il via libera a Bartalotta per avviare l'evento. Riunire tutte le delegazioni d'Italia è stata sempre un'idea del presidente nazionale, da realizzare prima o poi. Un momento di riflessione e di scambio di opinioni è sempre molto importante per qualsiasi tipo di associazione.
La convention dovrebbe svolgersi il giorno 26 novembre in una location dotata sia di una sala convegni che di alloggi per ospitare i presidenti delle delegazioni che vorranno partecipare, probabilmente è stata già individuata, ma per scaramanzia, è lecito non avviare alcuna anticipazione.
- Scritto da Redazione piccante
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Nel corso della festa del peperoncino "Argen Pic", IPSE DIXIT avvia collaborazione con la delegazione di Tarquinia.
Tarquinia (VT) - Si concluderà stasera (12-15 agosto 2016) la quattro giorni piccante "Argen Pic" organizzata dalla delegazione dell'Accademia del peperoncino "Borgo dell'Argento" di Tarquinia (VT), incantevole cittadina etrusca a nord della Capitale. La manifestazione ha avuto grande risonanza sul litorale dell'alto Lazio facendo registrare una notevole affluenza di appassionati del peperoncino. La mostra delle piante di peperoncino, che attraversano proprio in questo periodo la loro stagione migliore, ha incantato i curiosi. La mostra è stata curata dall'ARSIAL.
Molto apprezzato poi, il momento di approfondimento sulla cultura del peperoncino e relativa degustazione. Preso d'assalto lo stand informativo sul peperoncino dove gli appassionati hanno ricevuto informazioni e scoperto curiosità e caratteristiche del "frutto rosso". Anche l'incontro tra peperoncino ed arte ha riscosso grande interesse.
- Scritto da Redazione piccante
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L'estate piccante romana di IPSE DIXIT termina da dove è iniziata, al Caffè Nini' Bistrot di Via Latina, 23 - Roma, dopodiché tutta l'attenzione sarà rivolta alla 24esima edizione del Festival del Peperoncino che si svolgerà a Diamante (CS) dal 7 all'11 settembre 2016.
Mercoledì 27 luglio dalle ore 20,00 si ritroveranno molti degli amici di IPSE DIXIT. Un pretesto per salutarsi prima delle vacanze. E' stato scelto proprio il CAFFE' NINI' BISTROT perchè il delizioso locale sito in Via Latina, 23 a Roma, fa da trait d'union con il conosciutissimo ed elegante CAFFE' NINI' di Diamante (CS).
Il titolare della "gestione romana", Maurizio Belcastro, accoglierà i partecipanti alla serata con una vera specialità. Champagne Comte de Montaigne "Grand Reserve", tra i più pregiati al mondo, con mortadella alla piastra e focaccia calda, freselle calabresi con salse tipiche, nonché supplì all''nduja e pasta alla checca piccante.
Insomma, un appuntamento irrinunciabile ed anche un motivo per godersi il ponentino romano in questa estate particolarmente calda prima di mettersi a mollo nel meraviglioso mare calabrese o in qualsiasi mare della nostra bellissima penisola.
Per info e prenotazioni: 348.4419644 (anche tramite whatsapp)
- Scritto da Daniela Piron
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II edizione di “Estate Piccante”…la Capitale si accende col peperoncino!
Il caldo torrido che ha caratterizzato le prime serate di luglio della Capitale, proprio il giorno 15 ha deciso di lasciare il posto ad una serata di vento...diciamo molto fresco! Ma la Delegazione romana dell’Accademia del peperoncino ha affrontato le avversità climatiche e le criticità conseguenti, così la seconda edizione di Estate Piccante è stata ancora un successo. Circa 140 i presenti alla festa di Ipse Dixit, per una serata all’insegna del peperoncino, della tradizione, musica e allegria.
La serata si è svolta al Ristoro Casale del Fiscale, location situata all’interno del Parco di Tor Fiscale, un polmone verde ricco di storia e di cultura. Il giardino del Ristoro è incorniciato dall’acquedotto romano, uno scenario unico e spettacolare che hanno potuto godere coloro che hanno sfidato il vento cenando all’aperto!
Il menù, abbondante e di qualità, ha tenuto conto delle diverse esigenze: piccante, non piccante e vegetariano. All’ottima cucina del Ristoro del Casale si è unito il gusto calabrese con l’antipasto realizzato da Lucio Bencardino (Azienda Pic, Sapori Silani S.a.s) accompagnato dalla parmigiana di melanzane sapientemente preparata ed offerta da Maurizio Belcastro del Caffè Ninì Bistrot.
La presenza di Gigi Miseferi, attore, autore, cabarettista proveniente dalla compagnia del Bagaglino, ha reso ancora più brillante e piccante la serata. Gigi Miseferi ha regalato attimi di cabaret e di musica, ha coinvolto i presenti ed ha emozionato quando ha cantato insieme alla moglie Antonella Mancari, anche lei dotata di una bellissima voce!
- Scritto da Daniela Piron
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La festa dell’estate di IPSE DIXIT sarà il 15 luglio 2016.
La cultura della Magna Grecia si unisce alla cultura romana nella bellissima location situata tra i reperti dell’acquedotto romano: Ristoro casale del Fiscale, in Via dell’Acquedotto Felice, 120 – Roma. A partire dalle ore 20,30 sarà un susseguirsi di emozioni, divertimento, competizione canora, musica, poesia e tanto peperoncino.
E' iniziato il conto alla rovescia per la festa dell'estate di Ipse Dixit; l'edizione 2016 sarà all'interno del parco di Tor Fiscale, dove fa da cornice l’acquedotto romano. Un luogo ricco di magia e di storia.
Si inizierà alle ore 20,30 con l’aperitivo calabrese appositamente realizzato dai fratelli Lucio e Antonello Bencardino (Sapori silani), a seguire la ricca cena con le tipicità del casale, riviste in chiave calabrese. Nel corso della cena...pillole di approfondimento sulla conoscenza dei peperoncini a cura di Antonio Bartalotta, presidente di Ipse Dixit.
Nella suggestiva cornice non mancheranno le poesie, in dialetto calabrese, recitate da Giampiero Stancati, calabrese doc porta avanti le tradizioni delle sue origini.
La musica è affidata al maestro Michele Ferrazzano. Il maestro curerà la seconda edizione di Pic Factor, sono aperte le iscrizioni (Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.) per togliere il titolo alla campionessa dell’edizione 2015, Alessandra Biancorosso. Dopo la competizione e la meritata premiazione, musica dance tutti in pista.
La serata vedrà, inoltre, l’amichevole partecipazione di Gigi Miseferi, attore, autore, cabarettista proveniente dalla compagnia del Bagaglino.
- Scritto da Daniela Piron
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Il 17 giugno si aprirà ufficialmente l'estate piccante di IPSE DIXIT che si concluderà con la seconda edizione dell'Estate Piccante che si svolgerà nel corso del mese di luglio.
Ipse Dixit, la delegazione romana dell'Accademia del peperoncino, ha voluto scegliere, per avviare le iniziative estive, un locale esclusivo, il "Caffe Ninì Bistrot" che oltre ad essere accogliente è un locale gestito da un "diamantese doc", Maurizio Belcastro. Il titolare, tiene a precisare che la qualità dei prodotti utilizzati in cucina, non solo è sempre molto elevata, ma è esclusivamente di provenienza calabrese (clicca qui per il menù). Nel corso della serata ci saranno momenti a carattere divulgativo sulle caratteristiche e proprietà del peperoncino, poesia in dialetto, musica e partecipazione di personaggi a sorpresa. Sarà una serata di "nicchia" in quanto il locale potrà ospitare massimo 50 persone.
Come per tutti gli eventi, Ipse Dixit ha già ricevuto prenotazioni prossime al sold out . Gli affezionati, che sono legati alle attività della delegazione romana sempre molto eleganti e passionali, e i nuovi amici, e i nuovi amici, saranno accontentati come è nella consuetudine e nell'obiettivo di una associazione che sta lasciando il segno nel panorama delle attività della Capitale.
Buon peperoncino a tutti! Per info e/o prenotazioni: 3484419644
Caffè NINI' Bistrot - Via Latina, 23 - ROMA
- Scritto da Daniela Piron
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Race for the Cure, al Circo Massimo dal 13 al 15 maggio 2016.
E’ ormai un appuntamento atteso e fisso quello con Race for the Cure, l’evento simbolo della Susan G. Komen Italia, organizzazione senza scopo di lucro basata sul volontariato che opera dal 2000 nella lotta ai tumori del seno, giunto alla 17ª edizione.
Tre giorni, dal 13 al 15 maggio, al Circo Massimo dedicati a salute, sport, benessere e solidarietà che si chiuderanno domenica con la tradizionale corsa di 5 km, la passeggiata di 2 km insieme a momenti di festa.
Considerata la simpatica e numerosa partecipazione dello scorso anno, Ipse Dixit, anche per il 2016, sarà presente in squadra con la seguente denominazione: "Accademia del peperoncino - IPSE DIXIT".
- Scritto da Daniela Piron
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“La Bellezza dei Borghi, il Gusto di EcceItalia” è il progetto avviato ufficialmente con l’evento inaugurale tenuto presso Eataly Roma il giorno 11 marzo.
Roma - L’evento, presentato da Fiorello Primi, Presidente de “I Borghi più belli d’Italia” e Rocco Corsetti, Presidente del Consorzio delle Eccellenze d’Italia, ha visto la partecipazione di autorità istituzionali, amministratori locali e specialisti del settore. Dal 1 marzo al 31 dicembre 2016 al 2° piano di Eataly sarà possibile fare un viaggio attraverso i sapori e le tradizioni del nostro paese.
Oltre ad un’area istituzionale, dedicata ad informazioni e consigli per il turismo, trovano spazio:
“L’osteria dei Borghi” con le specialità dello Chef Rossano Boscolo e dello staff della Etoile Accademy;
“Gusti e Sapori”, l’angolo street food dedicato alle tipicità regionali;
Il “Museo dei Borghi”, con esposti attrezzi ed utensili appartenenti alla cultura e alle tradizioni regionali.
- Scritto da Daniela Piron
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Sua Maestà Peperoncino chiude “Peperoncino che passione”. La manifestazione parteciperà al concorso nazionale “Miglior evento dell’anno organizzato nei centri commerciali d'Italia”
Pomezia (RM) - Un finale regale per la manifestazione piccante che si è svolta a Pomezia dal 27 febbraio all’8 marzo, la presenza di Gianni Pellegrino, per l’occasione “Sua Maestà Peperoncino”, ha consentito di chiudere l'evento con “i fuochi d’artificio”. Sua Maestà ha sorpreso i visitatori del centro commerciale “I Sedici Pini”, con il suo look piccante, le sue poesie e rime; si è aggirato tra gli stand ed ha “peperoncinizzato” tutti con il suo scettro piccante! Ha donato mazzolini di peperoncino e mimosa alle donne per onorare la ricorrenza della “Festa della donna”.
- Scritto da Daniela Piron
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Il 27 febbraio ha preso il via, al Centro Commerciale “I Sedici Pini” di Pomezia (RM), la kermesse piccante “Peperoncino che passione: storia cultura e tradizione” che si concluderà il prossimo 8 marzo.
Pomezia (RM) - Per la prima volta si realizza un connubio perfetto tra tradizione e innovazione. La tradizione rappresentata dalla qualità dei prodotti che gli espositori hanno portato a Pomezia, l’innovazione invece è quella tecnologica realizzata da “UbiMedia” che ha trasmesso in diretta streaming tutta la parte convegnistica, compreso l’intervento telefonico del Presidente Enzo Monaco, i laboratori del gusto e il collegamento con Pino Cauteruccio in diretta da WhiteRadio (www.whiteradio.it).
L’obiettivo di Ipse Dixit, la delegazione romana dell’Accademia del peperoncino, è quello di favorire la conoscenza e l’uso del peperoncino in diversi contesti, dunque non solo gastronomico, ma anche culturale, medico, scientifico e letterario.
- Scritto da Redazione piccante
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Finalmente al via la kermesse piccante "Peperoncino che passione! Storia, cultura e tradizione". Dal 27 febbraio all'8 marzo 2016A Pomezia (RM) all'interno del Centro Commerciale "I sedici pini", si svolgerà l'evento piccante tanto atteso dagli abitanti del litorale romano, ma anche da tanti romani appassionati di peperoncino che per l'occasione passeranno in rassegna i tanti stand dedicati che offriranno vere e proprie prelibatezze.
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